为贯彻落实校党委常委会关于加强校园秋冬季学期疫情防控工作专题会议精神,11月13日下午,安溪校区·森林舞会飞禽走兽党委副书记黄成茂组织校区保卫、后勤、食堂经理等人召开校区食品安全专题会议,认真做好疫情防控工作,确实加强冷链食品的管理工作,完善制度,落实规矩,健全食堂冷链食品运输、消毒、储藏、使用等管理要求。会后带队对食堂两个餐厅冷链食品运输、消毒、储藏、使用等台帐和现场进行了检查。

检查冷冻食品来源、消毒记录

检查冷冻食品保存、分装情况
在现场检查过程中,两个食堂均未从国外进口冷冻食品,商业店面均未存在冷冻肉类销售。
黄成茂副书记检查过程中再次强调,冷冻肉类食品取货时必须马上进行消毒,严格落实冷冻食品来源可追溯。校区管理人员和食堂负责人要提高政治站位,严把食品安全关,严格落实疫情防控有关措施和要求,持续做好校园疫情防控工作,确保师生生命安全和身体健康。